“20多年前到上海上学，第一次进家乐福，第一次看见了‘活着’的法棍。至今形象十分深入，2.8元一根，包在一个长条纸袋里，十分的exotic（赋有异国情调）。”在问答社区知乎上，网友“OC老陈”描绘起与家乐福法度长棍面包（简称“法棍”）的第一次相遇，一举获得了近千的点赞和评论。

  与“OC老陈”具有类似往事的顾客不在少数。在家乐福迎来进入我国26周年之际，很多“福粉”涌入“家乐福我国”大众号，团体回想起与家乐福共谱的芳华故事。他们见证和参加了家乐福我国26年来的生长与蜕变，而家乐福法棍——这个被誉为“经典中的经典”单品，在网友的回想中被高频提及，见证了商家与顾客之间心照不宣的默契和相守。

  翻阅全国各地网友们的留言，言外之意喷薄而出的，既是异国美食初体会的惊喜，也是经年年月留存的脉脉温情。不难发现，许多我国人的芳华回想，与家乐福法棍独有的浓郁麦香与劲道口感严密交错。

  家住天津南开区的网友，犹记住1997年天津迎来第一家家乐福时的热烈现象，彼时仍是孩提的他吵闹着让家长带去逛家乐福，并“第一次发现了法棍这种好吃霸气又好保存的面点”。网友“袁同学”上大学将逛家乐福作为休闲文娱和解压活动，好奇心唆使他尝试了法棍，“每次都有新体会”。网友“vivian”则用“意外之喜”“yyds”来描述家乐福经典法棍面包，有嚼劲、适当检测牙口！网友“OC老陈”在20多年前就开掘了法棍的中式吃法：“从家乐福买回去，在宿舍里头，硬生生把一根都啃光了，有时候就点腐乳榨菜，半大小子，一根常常还不够吃。原因是还在长身体，能吃，牙口好，外脆里韧嚼着特别起劲。很有意思的是，法棍的香气和口感很像老家的一种面食——光饼。”在许多网友看来，无论是“生拉硬拽的吃相”，仍是高雅地道的细嚼慢咽，在回想弧光中都是绝无仅有的日子体会。

  家乐福法棍何故成为一代国人舌尖体会中的经典？“26年前，家乐福将这种来自法兰西的地道甘旨带给了我国一般市民。”家乐福（我国）面包经营部担任的人介绍，在家乐福我国第一家门店1995年开业曾经，法棍在国内仍是“稀罕物”，老百姓要尝到法棍，只能前往高档西餐厅，家乐福店内的烘培坊让本来有间隔感的法棍面包“飞入寻常百姓家”。

  据介绍，作为最传统的法度面包，法棍Baguette原意为“长条形的宝石”。家乐福法棍的魅力，在于其工艺的正宗和地道，以及背面包含的法度思维和异域文明。26年来，家乐福法棍忠于原味，配方只用面粉、水、盐和酵母四种根本质料。在形状上、分量上也坚持一致，还规则斜切有必要要有5道裂谈锋规范。

  一以贯之的制造流程与工艺，朴实本真的口味口感，恰如家乐福始终如一的服务初心和匠心据守，串联起家乐福与顾客之间的芳华回想和最佳默契。26年前，家乐福法棍带给顾客新鲜体会；26年间，很多人在家乐福爱上了这款“长条形的宝石”，常常有顾客来家乐福只为寻这一味经典，一售而空的场景也不罕见。

  走过26年，家乐福法棍香味益发浑厚漫长，成为充溢生命力的经典单品，在法棍已然成为大大小小面包房“标配产品”的当下，家乐福法棍人气一点点未减：26年来家乐福售出超越千万根长法棍，法棍连起来的长度简直等于我国上海到法国巴黎的间隔。

  在家乐福迎来进入我国26周年之际，家乐福回望初心，经典法棍的价格也将回到原点，7月10日至7月26日期间，家乐福法棍将以2.6元的价格与顾客碰头，让顾客在家乐福重温经典与芳华往事。