全市柚果产量占广东的90%，占全国的1/5，全球的1/10，成为全省最大的柚子产区
2018年以来，我市认真贯彻落实省委、省政府关于现代农业产业园建设的决策部署，围绕“产业兴旺”的目标，高标准推动现代农业产业园建设，积极向省争取创建梅州柚优势产区，进一步把柚产业做大做强，树立梅州柚区域品牌。
据了解，梅州市梅州柚优势产区产业园规划总面积7000平方公里左右，农村总人口150多万人，是全市梅州柚等水果产业的核心优势种植区域，范围涵盖两区一市两县共45个镇，包括梅江区2镇、梅县区15镇、大埔县7镇、兴宁市10镇、五华县11镇。
至目前，我市柚果经营主体有481家，其中柚类市级重点农业有突出贡献的公司86家，省级29家，总产值超5000万元的企业有17家，并成功创建了以梅州柚为主导产业的1个国家级、3个省级现代农业产业园。
自启动建设省级现代农业产业园以来，我市积极抢抓政策机遇，充分的发挥当地柚果产业优势，统筹各类资源，在产业园这个“棋盘”上下好四步棋：保质量、强品牌、抓销售、促振兴。壮大了龙头，致富了柚农，让山地柚果大放异彩。
“我们坚持梅州柚不熟不采、非熟不卖，坚持品质第一！”在近日的2020广东梅州柚·大埔蜜柚开采节暨产销对接会现场，16名梅州柚农代表在现场集体宣誓，以品质赢开局，保证梅州柚市场健康发展。
2020广东梅州柚大埔蜜柚开采节暨产销对接会上，柚农代表进行“不熟不采、非熟不卖”宣誓仪式。
在蜜柚开采之际，大埔县13家蜜柚有突出贡献的公司便联合组建了广东梅州柚嘟嘟蜜柚联盟，并发布了“嘉应嘟嘟蜜柚”收购品质衡量准则。“我们联盟根据农残、重金属等安全指标，风味、外观、内观等质量指标，制定了2个嘟嘟蜜柚收购标准。”梅州柚都都果业有限公司总经理梁雪勤告诉记者。
目前，在梅州柚优势产区范围内，我市主要打造4个连片1000亩以上梅州柚高标准化示范园，大力推行测土配方施肥、节水灌溉、病虫害综合防治等集成技术，建立产品可追溯体系，应用5G技术开展智慧果园和果业大数据建设试点，建成现代化、智慧化梅州柚标准示范园。示范园还与科技公司合作，共建柚果全自动无损测糖分选生产线研发中心，对柚果进行仔细的检测并阶梯式分级，以质定价，以市场行情报价倒逼柚果品质提升。
梅县区金柚产业园的广东十记果业有限公司加工车间自动化生产线正在不停运转，将一个个不同大小、糖度的柚果区分开来。
梅县区农业农村局园区办主任梁元锥介绍道，在省级现代农业产业园的带动下，今年梅县区多个乡镇都引进了柚果糖度不伤害原有设备的检测分选机，推行柚果采摘后清洗、分级分类、统一包装标识等商品化处理，形成以质论价、分级分类销售、促进增收增效的良好格局。
随着经济发展，消费越来越变得多样化和个性化，品牌策略慢慢的变成为行业关注的焦点所在。梅州市委、市政府紧跟市场变化，始终将“梅州柚”公用区域品牌的创建工作摆在重要位置。
2018年，我市印发《关于统一使用我市主要农产品区域品牌名称的通知》。通知指出，统一使用“梅州柚”“嘉应茶”“客都米”区域品牌名称，以便更好地打响“梅字号”农业品牌，提升我市农产品市场占有率，共同做强梅州主要农产品品牌的合力。
统一的名称、统一的Logo、统一的品牌形象，更加鲜明立体的“梅州柚”被推向市场，打响了品牌推广第一炮，赢得了市场广泛赞誉。
如今梅州柚企都在自身产品上统一使用“世界客都·长寿梅州”称号、统一使用“梅州柚”区域品牌名称、统一使用“梅州柚”公共标识。
为集中优势力量打造“梅州柚”区域品牌，市委、市政府还专门召开关于梅州柚果产业抱团发展的专题会议，部署组建成立柚果集团公司工作，由梅县区成立以金柚为主的客客柚果有限公司，大埔县成立以蜜柚为主的都都柚业有限公司，打造在优势产区有话语权和主导权的龙头企业。
9月3日，在大埔县西河镇漳北村扶贫车间，2020广东梅州柚·大埔蜜柚开采节暨产销对接会“百园直播·万名主播助农活动”火热开展，上百名主播发挥所长各显神通，不遗余力地为大埔蜜柚的电商销售贡献力量。
“目前每天的销量大概是3万斤。销售高峰期，加上直播间销量，预计一天能达到十万斤。目前已和有意向的客户签订预售合同，总额达50万元。”梅州市一梦传媒有限公司负责人刘绍军告诉记者。
从积极利用网络传播新渠道，用好农产品区域公用品牌，到开展梅州柚及加工产品（食品）品牌创建、策划与推广活动，再到全力发展“知名农业品牌+短视频直播+主播带货”等营销新业态……梅州柚企进一步开拓“双区”“双城”以及北京、浙沪等大城市、大市场。多措并举下，梅州柚“叫好”又“叫座”。
为及时搭建产销对接模式，我市主动牵起连接梅州柚生产和消费的“红绳”，不断深入推动梅州柚市场营销“12221”行动，从9月上旬开始，通过采购商引进来和柚企走出去等一系列梅州柚营销行动，梅州柚的行业知名度不断提升。
好风凭借力，送我上青云。全面拓展市场空间后，梅州柚要搭上销售“快车”，优化物流是必经之路。8月27日下午，“长寿梅州·柚见顺丰”2020顺丰·梅州柚物流解决方案发布会在梅州梅县区召开。发布会上，顺丰速运（惠州）有限公司副总经理张成刚为现场嘉宾解读了2020年顺丰柚子物流解决方案。
物流端与顺丰速运的强强联合，助力我市广大柚农、柚商，把新鲜上市的梅州柚加快“运出去”。
走马大埔县镇小麻村，满目青翠，只见山上、路边的柚树上挂满了一颗颗圆润饱满、色泽金黄的柚果，不时能看到柚树下果农采摘柚子的身影。摘下来的蜜柚在车上堆成金黄的小山，村里洋溢着忙碌而喜悦的丰收气氛。
在距离小麻村30分钟车程的大埔县省级现代农业产业园内，果农正忙着分装蜜柚。“围绕整个仓储、包装、物流以及深加工产品展示，包括整个研发于一体的园区，通过我们园区可以带动6000户农户，每年可新增5万吨蜜柚的加工销售能力。”广东顺兴种养股份有限公司负责人邓展华说。
在大埔县蜜柚现代农业产业园内，大埔县通美实业有限公司对蜜柚采取标准化加工，保证精深加工产品的质量。
在梅县区城东镇“中国金柚科技文化产业园”项目建设施工现场，十几台挖掘机、推土机、装运车正在紧张施工作业，现场一派热火朝天的景象。“目前该项目正在进行三通一平，力争在11月份完成厂房建设，并进行设施安装调试，建成投产后将极大的提升柚果加工能力，预计年产值3.5亿元，带动12000户农户。”投资方、广东李金柚农业科技有限公司负责人李永生告诉记者。
“在我们大黄村，开门就见柚，全村柚树种植培养面积达5000多亩，梅州柚慢慢的变成了带动村民增收致富的摇钱树、幸福果！”梅县区松口镇大黄村党委书记、村委会主任廖建明说。2013年以来，大黄村整合全村28家金柚合作社，成立大黄金柚专业合作社联合社，争取到省级农业示范项目资金800万元，撬动了1亿多元社会资本，建成了占地300亩、仓储面积10万平方米的金柚产业园，吸引了33家企业、专业合作社进驻，带动就业人数约1500人，村民人均收入2.8万元以上，产业兴旺初见成效。
如今，柚果产业是梅州最重要的农业支柱产业之一。众多柚果经营主体辐射带动从业人口超过70万农民群众，有效促进了小农户融入现代农业产业体系。尤其是首届“中国农民丰收节”梅州分会场等活动的成功举办，极大地促进了梅州柚产业高质量发展，使梅州柚成为了热销品，既带旺乡村旅游，也增加农民收入。
“我们定下了今明两年梅州柚扩种面积要达到12万亩以上的目标，并计划在优势区范围内打造4个连片1000亩以上梅州柚标准化示范果园。”市农业农村局相关负责的人介绍。
